ThE CLoUarD's FaMilY

06 janvier 2009

BoNne ANnéE

Valentine, Thomas et moi vous souhaitons une BoNNe ANnéE !

Désolé pas de photos, l'autre PC a encore planté !!!

Posté par MTVCLOUARD à 15:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 décembre 2008

Disneyland......

Valentine était ravie....pas grand monde, mais un froid de canard !

On en a bien profité !

Photos :

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Posté par MTVCLOUARD à 21:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
24 novembre 2008

des verrines...pour l'apéro !

Verrine mousse de jambon et tomates confites
Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 8 personnes) :
Mousse de jambon :

- 100 g de jambon blanc
- 1 carré frais
- 10 cl de crème liquide
- 1 cuillère à café d'ail semoule
- du paprika et du poivre

Pesto de tomates:
- 1 pot de tomates séchées à l'huile
- 1 cuillère à café d'ail semoule
- 1 poignée de pignons de pin
- 1 poignée de parmesan râpé
- 1 peu d'huile des tomates séchées pour lier la préparation

Préparation :
Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations.
Laisser reposer au frais environ une heure.

Garnir des petits verres avec une couche de mousse de pesto de tomate, une couche de mousse de jambon et terminer par un morceau de jambon cru et une feuille de basilic

Remarque: ces deux préparations peuvent aussi servir à agrémenter un plat de pâtes.


Rillettes de thon à l'estragon

Rillettes de thon à l'estragon

 

Note de la recette :

Pour 6 personnes

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson :
Temps de repos : 1 h

Ingrédients :

  • thon au naturel : 500 g
  • estragon haché : 4 c. à soupe
  • crème fraîche : 3 c. à soupe
  • moutarde : 2 c. à café
  • petit suisse nature : 3
  • jus d'un citron frais
  • sel, poivre

Accord vin :

un pouilly fumé (Blanc, Val de Loire)

Préparation :

Egouttez le thon et émiettez-le finement dans un saladier. Ajoutez dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et l'estragon.
Mélangez bien à la fourchette. Salez et poivrez.
Versez les rillettes dans un bol et placez au frais couvert de film alimentaire pendant 1 h.
Servez dans des verres individuels décoré d'un brin d'zstragon, avec des tartines de pain de campagne légèrement grillées.

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Le mariage de Tata Aline et de Tonton Zack !

Et oui la semaine dernière, c'était le mariage de ma petite Soeur !

Donc quelques petites photos !

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Félicitations à vous 2 !

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30 octobre 2008

Notre maison..suite() !

Et oui... 4 mois déjà que nous avons emménagé...

et ça avance...il faut dire que question déco il n'y a pas grand chose à faire, les lustres, rideaux, cadres à accrocher mais il faut le faire quand même !

Voici une partie du rez de chaussée

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et voilà pur aujourd'hui... d'ailleurs mes photos sont sombres car il fait froid, moche...

et dire que Thomas fait des trous pour les arbres...brrrrrrrrrrrbbrr

Posté par MTVCLOUARD à 14:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
23 octobre 2008

non, non.....nous sommes toujours là !

Alors que de nouvelles depuis ...juillet !

Déjà tout va bien !

Je mets en ligne les photos de la chambre de Valentine !

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Donc Voilà ce que nous avons fait principalement....

je ferais des photos du séjour dans peu de temps...

Là, Thomas commence à faire des trous pour planter nos futurs arbres !

Sinon j'ai gardé le meilleur pour la fin !

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Nous attendons bébé number 2 pour le mois de mars !

et nous sommes ravis...

Comme dit Valentine "c'est un ti frère ou une tite soeur, on sait pas, on verra !!!"

Tiens encore quelques photos de la mistinguette pour le plaisir !

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Posté par MTVCLOUARD à 15:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
07 juillet 2008

A la demande de ...

Vent Sucré

  http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=306553&pid=9834087

je relève le défi !

une petite photo de septembre 2007 !!!!

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et encore pour le plaisir !

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22 juin 2008

ça y est !

Nous sommes chez nous !

Merci à Nadine et Denis, Odile et Pierrot, Marc, Mégane, Papy, Florian, Frédéric et Valérie, Daniel et Claudine, Maryse et Joël, David ! (des photos dans la semaine à venir !)

et tous ceux qui nous ont accompagnés par la pensée !

Tout s'est bien passé; il n'y a plus qu'à ranger !

Bon dimanche !

Posté par MTVCLOUARD à 07:15 - Commentaires [6] - Permalien [#]
19 juin 2008

Dernier message !

On débranche tout ce soir !!!!

Bonnes vacances !

Retour prévu dans un bon mois !

@ bientôt

Posté par MTVCLOUARD à 21:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]